Bánh Pina Colada

Sự pha trộn của dứa, chanh và dừa trong chiếc bánh ẩm ướt này ngọt ngào như một làn gió nhiệt đới. Đó là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Mexico hoặc Caribbean.

từ Vòng tròn gia đình

Khẩu phần: 16 Chuẩn bị 15 phút Nướng 325 ° F 1 giờ

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 2 1/2 chén bột mì đa dụng
  • 1/2 muỗng cà phê baking soda
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 cốc (2 que) bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
  • 2 chén đường
  • 4 quả trứng
  • 1 hộp (8 ounces) sữa chua vani
  • 1/4 chén dứa nghiền
  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh xay
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất dừa
  • 1/2 muỗng cà phê vani

Kem phủ lên bánh:

  • 2 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
  • 1/2 chén đường bánh kẹo

Trình bày:

  • Dừa nạo ngọt và dải chanh và vỏ chanh mỏng

Làm cho nó

Chuẩn bị bánh:

1. Làm nóng lò nướng đến 325 độ F. Mỡ chảo Bundt 12 ly. Bụi nhẹ với bột mì; khai thác bột thừa.

2. Trộn bột mì, baking soda và muối trong một bát cỡ trung bình cho đến khi trộn đều.

3. Đánh bơ và đường với nhau trong bát thứ hai cho đến khi nhạt và mịn, khoảng 3 phút. Đánh trong trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm.

4. Trộn cùng sữa chua, dứa và vỏ chanh trong bát nhỏ.

5. Ở tốc độ thấp, đánh hỗn hợp bột thành hỗn hợp bơ trong 3 lần thêm, xen kẽ với hỗn hợp sữa chua, bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột. Thêm chiết xuất dừa và vani, và đánh ở tốc độ trung bình trong 3 phút. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.

6. Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F trong 60 phút hoặc cho đến khi một miếng gỗ được nhét vào giữa bánh sạch. Chuyển chảo vào giá dây và làm mát trong khoảng 15 đến 20 phút. Biến bánh ra giá; quay mặt phải lên Mát mẻ hoàn toàn.

Chuẩn bị men:

7. Trộn nước cốt chanh và đường của bánh kẹo trong bát nhỏ cho đến khi có độ sệt tốt. Mưa phùn trên bánh. Trang trí với dừa vụn và chanh và vỏ chanh.

Giá trị dinh dưỡng

Khẩu phần mỗi công thức: 16; Số tiền trên mỗi lần phục vụ: cal. (kcal): 316, Chất béo, tổng (g): 13, chol. (mg): 85, sat. chất béo (g): 8, carb. (g): 46, sợi (g): 1, pro. (g): 4, natri (mg): 134, Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Loading...

Để LạI Bình LuậN CủA BạN