Bỏng ngô ngọt, mặn, cay trong giấc mơ của bạn

Món bỏng ngô lạ mắt này từ đầu bếp nổi tiếng Marcela Valladolid rất ngon, bạn sẽ muốn nó như một món ăn nhẹ, cho món tráng miệng, và có lẽ chỉ cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

Bởi Marcela Valladolid

Bắp rang bơ Chipotle-Pecan

Thực hiện một loạt này và xem nó biến mất. Có một cái gì đó về combo hương vị hấp dẫn đó sẽ khiến bạn quay trở lại nhiều hơn cho đến khi bát rỗng.

CHIPOTLE-PECAN POANDORN

MÁY CHỦ 4

1 chén quả hồ đào băm nhỏ

Cốc bỏng ngô, bật và vẫn ấm

1 chén đường nâu đen đóng gói

Chén mật ong

4 muỗng canh (½ que) bơ không ướp muối

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê bột chipotle

Muỗng cà phê baking soda
 

1. Làm nóng lò ở 250 ° F. Xịt rộng rãi một tấm nướng với bình xịt nấu không dính.

2. Trộn hạt hồ đào xắt nhỏ và bỏng ngô ấm trên tấm nướng đã chuẩn bị. Đặt vào lò nướng trong khi chuẩn bị xi-rô.

3. Kết hợp đường nâu, mật ong và bơ trong một cái nồi vừa nặng. Đánh kem ở nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi đường tan và bơ tan chảy hoàn toàn. Tăng nhiệt lên cao và đun sôi trong 4 phút, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm muối, bột chipotle, và baking soda và trộn để kết hợp đồng đều. Lấy tấm nướng ra khỏi lò. Đổ xi-rô, từ từ, trên hỗn hợp bỏng ngô-hồ đào. Khuấy nhẹ nhàng để đảm bảo bỏng ngô và các loại hạt được phủ hoàn toàn.

4. Đưa tấm nướng bánh trở lại lò nướng và nướng cho đến khi caramen khô và cứng lại, khoảng 1 giờ. Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi phục vụ. Bỏng ngô có thể được lưu trữ trong hộp kín tối đa 5 ngày.

Xin nhắc lại, bỏng ngô là một mối nguy hiểm nghẹt thở đối với trẻ em dưới 4 tuổi. Vì vậy, đây có thể là một điều trị mà bạn giữ tất cả cho riêng mình!

Chipotle-Pecan kẹo bỏng ngô từ CASA MARCELA của Marcela Valladolid. Bản quyền © 2017 của Marcela Valladolid. Được sử dụng bởi sự cho phép của Houghton Mifflin Harcourt. Đã đăng ký Bản quyền.

Loading...

Để LạI Bình LuậN CủA BạN