Tomatillo Tôm Enchiladas

từ Vòng tròn gia đình

Khẩu phần: 8 Năng suất: 8 enchiladas Chuẩn bị 30 phút Nấu 6 phút Lò vi sóng 1 phút Nướng 375 ° F 15 phút

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1/2 củ hành đỏ cỡ vừa, gọt vỏ và thái lát mỏng
  • 1/2 quả ớt chuông xanh cỡ trung bình, bỏ hạt và thái lát mỏng
  • 1 1/4 pound tôm vừa, bóc vỏ, bỏ hạt và cắt theo nửa đường
  • 1 cốc ngô đông lạnh, rã đông
  • 1 muỗng cà phê bột ớt
  • 1/2 muỗng cà phê thì là
  • 8 bánh ngô
  • 1 chai (16 ounces) tomatillo salsa (như La Victoria)
  • 3 muỗng canh rưỡi
  • 1 chén phô mai giảm béo

Làm cho nó

1. Đun nóng dầu trong chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và hạt tiêu; nấu 3 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm tôm; nấu thêm 3 phút, cho đến khi tôm đục. Khuấy ngô, 1/4 chén nước, bột ớt và thì là. Nhiệt qua.

2. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Phủ một đĩa nướng 13 x 9 x 2 inch bằng bình xịt nấu không dính.

3. Bọc bốn bánh tortillas trong khăn giấy ẩm. Lò vi sóng 30 giây. Chải một bên của mỗi tortilla với salsa. Muỗng 1/2 chén hỗn hợp tôm trên mỗi cái. Cuộn lên và đặt mặt đường may xuống trong món ăn đã chuẩn bị. Lặp lại với bánh tortillas còn lại và làm đầy. Top với bất kỳ điền thêm.

4. Trộn salsa còn lại với một nửa rưỡi. Muỗng trên enchiladas. Rắc phô mai. Nướng ở 375 độ F, không che, trong 15 phút hoặc cho đến khi sủi bọt.

Giá trị dinh dưỡng

Khẩu phần mỗi công thức: 8; Số tiền trên mỗi lần phục vụ: cal. (kcal): 240, Chất béo, tổng (g): 8, chol. (mg): 115, sat. chất béo (g): 2, carb. (g): 20, sợi (g): 2, pro. (g): 20, natri (mg): 677, Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Loading...

Để LạI Bình LuậN CủA BạN