Cá rô phi

Một lớp phủ quả óc chó băm nhỏ tuyệt vời thêm vừa đủ hương vị và giòn cho công thức món hải sản chính lành mạnh này.

từ Vòng tròn gia đình

Khẩu phần: 4 Chuẩn bị 15 phút Nướng 425 ° F 15 phút Nấu 11 phút

Thành phần

  • 3/4 chén quả óc chó băm nhỏ
  • 1 muỗng canh mayonnaise nhẹ
  • 3 muỗng canh mù tạt Dijon
  • 4 con cá rô phi (mỗi con khoảng 6 ounce)
  • 1 muỗng cà phê húng quế khô
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
  • 2 bó củ cải Thụy Sĩ, bỏ cuống và cắt thành những miếng 1 inch

Làm cho nó

1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F. Phủ một tấm nướng bằng bình xịt không dính. Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao, nướng 1/4 chén quả óc chó trong 5 phút.

2. Khuấy cùng sốt mayonnaise và 1 muỗng canh mù tạt. Xắt nhỏ 1/2 chén quả óc chó. Chải cá rô phi với hỗn hợp mù tạt, sau đó rắc 1/2 muỗng cà phê húng quế và 1/8 muỗng cà phê mỗi muối và hạt tiêu. Nhấn 2 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ vào một bên của mỗi miếng phi lê.

3. Đặt cá rô phi, quả óc chó lên, trên tấm nướng; nướng ở 425 độ F trong 15 phút hoặc cho đến khi cá bong ra dễ dàng.

4. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; nấu 4 phút. Khuấy trong củ cải Thụy Sĩ, còn lại 1/2 muỗng cà phê húng quế và 1/8 muỗng cà phê mỗi muối và hạt tiêu; che. Nấu, khuấy, trong 7 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm 1/4 cốc nước nếu chảo trở nên khô. Khuấy trong quả óc chó và 2 muỗng canh mù tạt còn lại.

Giá trị dinh dưỡng

Khẩu phần mỗi công thức: 4; Số tiền trên mỗi lần phục vụ: cal. (kcal): 404, Chất béo, tổng (g): 21, chol. (mg): 86, sat. chất béo (g): 2, carb. (g): 12, sợi (g): 2, pro. (g): 44, natri (mg): 569, Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Loading...

Để LạI Bình LuậN CủA BạN